2022년 어획된 빈티지 정어리를 사용하여 전통 방식으로 엑스트라버진 올리브 오일과 소금으로 보존한 제품입니다. 프랑스 대서양 연안에서 잡힌 신선한 정어리를 손으로 선별해 통조림으로 제조했으며, 시간이 지나면서 오일이 생선을 숙성시켜 풍미와 질감이 더욱 깊어집니다.
수집용 일러스트 캔에 담겨 있으며, 계절별 수확과 장인 정신을 반영한 제품입니다.
성분:
정어리, 엑스트라버진 올리브 오일, 소금.
원산지:
프랑스.
순중량:
115 g.
보관 방법:
상온 보관. 개봉 후에는 냉장 보관하고 48시간 이내 섭취 권장.
원재료
알레르기 유발 성분
Dietary information
원산지
내용량
Quick Recipe
Sardine & Olive Oil Rice Bowl
A gentle, nourishing recipe that lets the sardines take centre stage.
Prep
15
minutes
Difficulty
Easy
Serves
2
Serves
Ingredients
- Vintage Sardines 2022
- Cooked white rice
- Extra virgin olive oil from the tin
- Fresh herbs (parsley or chives)
- Black pepper
Method
- Warm the cooked rice gently in a saucepan.
- Add a small amount of olive oil from the sardine tin and mix well.
- Flake the sardines into large pieces.
- Spoon the rice into bowls and top with the sardines.
- Finish with fresh herbs and black pepper.
To enjoy
Serve warm as a simple, comforting dish that highlights the richness of the sardines and their olive oil.
