デュラム小麦のセモリナを使用し、伝統的なブロンズダイス製法で成形された職人パスタです。表面が自然に粗くなり、ソースがよく絡み、しっかりとした食感を楽しめます。低温でゆっくり乾燥され、幅広い料理に適しています。 原材料: デュラム小麦のセモリナ、水。 原産国: イタリア。 内容量: 500 g.
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매진
듀럼 밀 세몰리나로 만들어진 이탈리아 장인 푸실리로, 전통적인 브론즈 다이 공법으로 성형되었습니다. 표면이 거칠어 소스가 잘 스며들며, 탄탄한 식감을 제공합니다. 저온 건조 방식으로 완성되었습니다.
성분:
듀럼 밀 세몰리나, 물.
원산지:
이탈리아.
순중량:
500 g.
원재료
알레르기 유발 성분
Dietary information
원산지
내용량
푸실리와 페스토, 구운 채소
브론즈 다이스의 거친 표면이 살아나는, 단순하고 산뜻한 한 접시.
준비 시간
난이도
인분
- 푸실리 알 브론조
- 바질 페스토
- 제철 채소 (주키니, 방울토마토, 파프리카)
- 올리브 오일
- 간 경성 치즈 (선택)
- 후추
- 소금을 넣은 끓는 물에 푸실리를 알 덴테로 삶습니다.
- 채소에 올리브 오일을 둘러 부드럽고 가장자리가 살짝 그을 때까지 굽습니다.
- 면의 물기를 빼고 페스토에 버무립니다. 필요하면 면수를 조금 더합니다.
- 구운 채소를 섞고 후추로 간을 맞춥니다.
- 원하면 간 치즈를 올립니다.
따뜻할 때 올리브 오일과 생허브를 더해 냅니다.