デュラム小麦のセモリナを使用し、伝統的なブロンズダイス製法で成形された職人パスタです。表面が自然に粗くなり、ソースがよく絡み、しっかりとした食感を楽しめます。低温でゆっくり乾燥され、幅広い料理に適しています。 原材料： デュラム小麦のセモリナ、水。 原産国： イタリア。 内容量： 500 g.
정상가
₩18,000
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매진
듀럼 밀 세몰리나로 만들어진 이탈리아 장인 푸실리로, 전통적인 브론즈 다이 공법으로 성형되었습니다. 표면이 거칠어 소스가 잘 스며들며, 탄탄한 식감을 제공합니다. 저온 건조 방식으로 완성되었습니다.
성분:
듀럼 밀 세몰리나, 물.
원산지:
이탈리아.
순중량:
500 g.
원재료
알레르기 유발 성분
원산지
내용량
Quick Recipe
Fusilli with Pesto & Roasted Vegetables
A simple, vibrant dish that highlights the texture of bronze-drawn fusilli.
Prep
20
minutes
Difficulty
Easy
Serves
2–3
Serves
Ingredients
- Fusilli al Bronzo
- Basil pesto
- Seasonal vegetables (zucchini, cherry tomatoes, bell peppers)
- Olive oil
- Grated hard cheese (optional)
- Black pepper
Method
- Cook the fusilli in salted boiling water until al dente.
- Roast the vegetables with olive oil until tender and lightly caramelised.
- Drain the pasta and toss with pesto, adding a splash of pasta water if needed.
- Fold in the roasted vegetables and season with black pepper.
- Finish with grated cheese if desired.
To enjoy
Serve warm with extra olive oil and fresh herbs for a balanced, everyday pasta dish.
