Des noisettes délicatement torréfiées se glissent dans un chocolat au lait élaboré avec un cacao pure origine de Papouasie-Nouvelle-Guinée (39 %). Le croquant du fruit sec et l'onctuosité du chocolat se répondent : c'est réconfortant, et pourtant tenu.
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Tablette de 100 g
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Certifié bio et Fairtrade
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Emballage sans plastique
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Fabriqué en Belgique
Ingrédients
Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, noisettes, poudre de vanille naturelle.
Contient : lait, noisettes
Des noisettes torréfiées assez foncé pour tenir tête à un chocolat au lait 39 %, et laissées en morceaux plutôt que broyées : le croquant survit.
Meurisse est un chocolatier belge qui travaille un cacao bio et équitable cultivé le long du fleuve Sepik, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Les tablettes sont moulées en Belgique.
On casse la tablette en carrés et on les laisse revenir à température dix minutes avant de manger. Un chocolat froid ne livre presque rien.
Size — 100g
