Une gourmandise soyeuse, qui relit la recette classique du chocolat au lait avec un cacao pure origine de Papouasie-Nouvelle-Guinée (39 %). Lisse, tendre, réconfortante : sa richesse reste délicate et s'attarde en bouche.
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Tablette de 100 g
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Certifié bio et Fairtrade
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Sans gluten, sans alcool
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Emballage sans plastique et recyclable
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Fabriqué en Belgique
Ingrédients
Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, poudre de vanille naturelle.
Un chocolat au lait construit sur un 39 % d'origine unique plutôt que sur du sucre : il reste lacté au lieu de tourner au caramel en bouche.
Meurisse est un chocolatier belge qui travaille un cacao bio et équitable cultivé le long du fleuve Sepik, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Les tablettes sont moulées en Belgique.
On casse la tablette en carrés et on les laisse revenir à température dix minutes avant de manger. Un chocolat froid ne livre presque rien.
Size — 100g