Élaborée à partir de fèves Trinitario cultivées le long du fleuve Sepik, cette tablette révèle une intensité élégante, où se superposent des notes de fruits frais et de fruits secs. Quatre ingrédients, pas un de plus : la simplicité laisse parler le terroir de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
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Tablette de 100 g
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Certifié bio et Fairtrade
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D'origine végétale
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Emballage sans plastique
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Fabriqué en Belgique
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, poudre de vanille naturelle.
Quatre ingrédients et rien derrière quoi se cacher : ce sont les fèves du Sepik qui portent toute la tablette, avec une note fruitée plus proche de l'abricot sec que du cacao.
Meurisse est un chocolatier belge qui travaille un cacao bio et équitable cultivé le long du fleuve Sepik, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Les tablettes sont moulées en Belgique.
On casse la tablette en carrés et on les laisse revenir à température dix minutes avant de manger. Un chocolat froid ne livre presque rien.
Size — 100g
