Le petit-déjeuner, transformé en tablette. Les corn flakes apportent le croquant, les écorces confites la marmelade, et un croûton grillé fait le reste. Le chocolat noir colombien tient l'idée ensemble.
Les écorces confites l'empêchent d'être seulement sucrée. Il y a une vraie arête d'agrume sous le croquant.
Fabriqué au Royaume-Uni par Fatso, à partir de chocolat noir colombien de Luker, une maison familiale de cacao qui travaille des fèves Fino de Aroma. Les inclusions sont mises entières, pas broyées.
On la casse plutôt qu'on ne la croque, et on la partage avec le café après le repas. Elle se hache aussi très bien sur une glace.
