Du chocolat noir infusé aux zestes d'orange de Méditerranée : on y retrouve la chaleur des vergers d'agrumes en plein été. Chaque carré tient l'équilibre entre la profondeur du cacao de Papouasie-Nouvelle-Guinée (73 %) et des notes vives et acidulées.
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Tablette de 100 g
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Certifié bio et Fairtrade
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D'origine végétale
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Emballage sans plastique
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Fabriqué en Belgique
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, orange, poudre de vanille naturelle, arôme naturel : orange.
De l'orange vraiment travaillée dans la tablette plutôt qu'une huile vaporisée dessus : c'est pour ça que l'amertume de l'écorce est encore là derrière le 73 %.
Meurisse est un chocolatier belge qui travaille un cacao bio et équitable cultivé le long du fleuve Sepik, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Les tablettes sont moulées en Belgique.
On casse la tablette en carrés et on les laisse revenir à température dix minutes avant de manger. Un chocolat froid ne livre presque rien.
Size — 100g
