Spaghetti Quadrati — Pâtes Italiennes Artisanales
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Épuisé
Pâtes italiennes artisanales élaborées à partir de semoule de blé dur, selon des méthodes traditionnelles et un séchage lent. Les Spaghetti Quadrati se distinguent par leur forme carrée, offrant une texture ferme et une excellente accroche des sauces. Leur goût équilibré et leur tenue en cuisson les rendent idéales aussi bien pour des sauces généreuses que pour des recettes simples à base d’huile d’olive.
Ingrédients / Composition :
Semoule de blé dur, eau.
Pays de fabrication :
Italie.
Poids net :
500 g.
Attributs :
Pâtes artisanales ; spaghetti carrés ; séchage lent ; excellente tenue des sauces ; fabrication italienne.
Ingrédients
Allergènes
Pays d’origine
Poids net
Spaghetti Quadrati with Garlic & Olive Oil
A minimalist preparation that lets the shape and texture shine.
Prep
Difficulty
Serves
- Spaghetti Quadrati
- Extra virgin olive oil
- Garlic
- Chili flakes (optional)
- Fresh parsley
- Black pepper
- Cook the spaghetti quadrati in salted boiling water until al dente.
- Gently warm olive oil in a pan with sliced garlic until fragrant.
- Drain the pasta and add it to the pan, tossing to coat evenly.
- Season with black pepper and chili flakes if using.
- Finish with chopped parsley.
Serve immediately as a simple, classic pasta that highlights the texture of the square-cut spaghetti.
