Des gressins crétois à l’huile d’olive et à la carotte, sans rien qui prétende faire diététique. Ils cassent net et survivent à un sac — c’est l’essentiel du travail d’un en-cas.
Nous les aimons comme l’en-cas qui n’a rien d’un compromis. Huile d’olive, farine et carotte — rien d’autre qui prétende faire diététique.
Cuits en Crète à partir d’ingrédients locaux et d’une recette traditionnelle de gressins, avec de l’huile d’olive extra vierge dans la pâte.
Nous en gardons une boîte sur la table dans l’heure qui précède le dîner, et nous les emportons en voyage : ils survivent à un sac.








