Tartinade italienne artisanale aux légumes, offrant une chaleur vive mais équilibrée. Les légumes finement hachés sont assaisonnés avec de l’huile de tournesol, des herbes et du piment calabrais, pour un goût audacieux mais maîtrisé à la manière d’une sauce arrabbiata.

Ingrédients

Légumes mélangés en proportions variables (aubergines, poivrons, champignons, tomates séchées, artichauts), piment, huile de tournesol, persil, sel. Régulateur d’acidité : E330.

Dietary information

Végan. Sans gluten.

Pays d’origine

Italie

Poids net

270 g

Recette rapide

Arrabbiata Bruschetta sur Pain Grillé

Un classique italien audacieux

Préparation

minutes

Difficulté

Facile

Pour

Ingrédients

Bruschetta all’Arrabbiata
Pain rustique
Huile d'olive extra vierge

Méthode

Grillez des tranches de pain rustique jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et chaudes.
Répartissez uniformément la bruschetta sur le pain.
Terminez par un léger filet d'huile d'olive.
Servez immédiatement pendant que c'est chaud.

À déguster

Dégustez en apéritif ou en repas léger, accompagné de légumes simples ou d'une salade.

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Bruschetta All’Arrabbiata

Name: Bruschetta All’Arrabbiata
Brand: Famiglia Crispino
SKU: TDS-FAMIGLIACRISOPINO-Arrabbiata Bruschetta
Price: 3.70 EUR
Availability: OutOfStock

€3,70

Épuisé

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Pourquoi on l’aime

Parce qu'elle apporte de l'intensité sans excès. La chaleur est présente mais maîtrisée, permettant aux légumes de rester au centre. Elle est expressive, généreuse et facile à utiliser, rendant les repas quotidiens plus réfléchis.

Sourcé avec soin

Produit en Italie selon une tradition familiale de longue date, cette bruschetta reflète une approche domestique de la conservation des légumes, combinant huile, herbes et piment dans un format ancré dans la cuisine italienne quotidienne.

Comment nous l’utilisons

On le dépose sur du pain chaud pour un apéritif instantané, ou on l’incorpore aux pâtes quand le temps manque. Il sert également de base savoureuse avec des légumes ou des céréales.

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