Un chocolat au lait de pure origine, au cacao haïtien de Grand'Anse. À 65 % de cacao, il est bien plus sombre en bouche que sa couleur pâle ne le laisse croire.

Ingrédients

Cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait.

Allergènes

Lait.

Dietary information

Contient des produits laitiers. Convient à un régime végétarien.

Pays d’origine

France

Poids net

100 g

Free shipping over $50

Secure Checkout

Hassle-Free Returns

Bonnat

Bonnat – Grand'Anse chocolat au lait 65 %

€9,10

Épuisé

Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.

size — 100g

100g

Pourquoi on l’aime

Un chocolat au lait à 65 % est rare, et c'est pour cela que cette tablette a un goût de fruit plutôt que de sucre. Il y a une note saline en finale, à laquelle on ne s'attendait pas la première fois.

Sourcé avec soin

Bonnat torréfie et broie ses propres fèves à Voiron, dans les Alpes françaises, depuis 1884. C'est l'une des plus anciennes maisons bean-to-bar à travailler encore de la même façon. Les fèves viennent de la région de Grand'Anse, en Haïti.

Comment nous l’utilisons

On la sert aux gens qui affirment ne manger que du chocolat noir. C'est aussi la tablette que l'on garde pour une fin de soirée, quand un 75 % serait de trop.

Épuisé