Un mélange neutre d'huiles de tournesol et d'olive portant la truffe d'été, avec des pétales de truffe lyophilisée laissés dans la bouteille.

Ingrédients

Mélange d'huiles 99 % (70 % tournesol, 30 % olive), arôme naturel (1 %), pétales de truffe d'été lyophilisée (Tuber aestivum Vitt.).

Allergènes

Fabriquée dans un atelier qui manipule également lait et œufs.

Dietary information

Élaborée sans ingrédient d'origine animale.

Pays d’origine

France

Poids net

200 ml

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Balme

Balme – Huile de tournesol et d'olive aromatisée à la truffe

€22,90

Épuisé

Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.

size — 200ml

200ml

Pourquoi on l’aime

La base est volontairement discrète : soixante-dix pour cent de tournesol, pour que rien ne concurrence la truffe. Les pétales au fond sont un bon signe que l'arôme n'est pas seulement un arôme.

Sourcé avec soin

Balme prépare ses condiments truffés à Larressore, un village du Pays basque français, avec des légumes cultivés sur place.

Comment nous l’utilisons

Un filet sur un risotto, des pâtes ou un carpaccio, ajouté hors du feu. On la tient loin des plaques et loin de la lumière.

Épuisé