Bimbo タッジャスカは、イタリア・リグーリア州で生産される高品質なエクストラバージンオリーブオイルです。地域特有のタッジャスカ種オリーブを手摘みし、低温圧搾で丁寧に仕上げています。

淡い黄金色で、やさしくフルーティーな味わいに、ヘーゼルナッツやアーモンドを思わせる繊細なニュアンスが感じられます。サラダやソース、日常の料理に幅広く使える万能な一本です。

主な特徴

– エクストラバージンオリーブオイル
– オリーブ品種：タッジャスカ
– 低温圧搾
– 穏やかでフルーティーな風味
– ナッツ系の香り
– オレイン酸を含む
– イタリア・リグーリア州産
– 内容量：250 ml

原材料

Extra virgin olive oil (100% Taggiasca olives).

Dietary information

Vegan. Naturally gluten-free. No preservatives.

原産国

Italy

内容量

250 ml

Quick Recipe

Steamed Vegetables with Taggiasca Olive Oil

Prep

minutes

Difficulty

Easy

Serves

servings

Ingredients

Seasonal vegetables
Extra Virgin Olive Oil – Bimbo (Taggiasca)
Salt

Method

Steam the vegetables until just tender.
Season lightly with salt.
Finish with a drizzle of Taggiasca olive oil before serving.

To enjoy

Serve warm to appreciate the oil’s soft texture and delicate aromas.

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Bimbo エクストラバージンオリーブオイルタッジャスカ（250 ml）

¥3,800

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私たちがこの商品を好きな理由

Because it brings calm and finesse to a dish. Its softness allows ingredients to speak clearly, making it an ideal oil for everyday cooking when balance and restraint matter.

丁寧に選ばれた素材

Produced in Liguria, Italy, from a single olive variety, this oil reflects the Taggiasca tradition. Cold pressing within hours of harvest preserves its delicate aromatic profile and naturally smooth texture.

私たちの使い方

We use it to finish grilled fish, steamed vegetables, or fresh salads. It also works beautifully with focaccia, fresh cheeses, or simply with bread when we want something subtle and precise.