전통적인 이탈리아식 토마토 퓨레로, 100% 이탈리아산 토마토만을 사용하며 1979년부터 전해 내려오는 가족 방식으로 제작되었습니다. 엄선된 칼라브리아 토마토는 수확 후 몇 시간 이내에 가공되어 천천히 증기로 조리하여 농도 있고 풍부한 질감을 만들어냅니다. 씨와 껍질은 제거되었지만, 파스타에 잘 붙고 풍미가 살아 있도록 굵게 절단되어 있습니다. 신선한 칼라브리아 고추가 추가되어 생동감 있고 강렬한 맛을 제공합니다. 소금이 첨가되지 않아 저염 식단에 적합하며, 자연적으로 글루텐 프리입니다.
순수하고 천천히 조리한 칼라브리아 스타일 토마토 소스로, 진한 매운맛과 깊은 풍미를 자랑합니다 — 농밀하고 풍부하며 파스타에 완벽하게 잘 달라붙도록 만들어졌습니다. 소금이나 농축액은 첨가하지 않았습니다. 오직 토마토, 칠리, 그리고 풍부한 맛만으로 완성되었습니다.
1979년부터 전해 내려오는 가족 방식으로, 100% 이탈리아산 토마토를 사용하여 이탈리아에서 제작되었습니다. 토마토는 수확 후 몇 시간 이내에 가공되며, 자연스럽게 농밀한 질감을 얻기 위해 천천히 스팀 조리됩니다.
즉시 가열해 바로 사용할 수 있는 파스타 소스로 사용합니다. 약하게 데운 뒤 좋은 올리브 오일을 더해 파스타와 버무려 모든 면에 골고루 코팅되도록 합니다. 또한 매콤한 달걀, 구운 채소, 빠른 팬 소스용 베이스로도 훌륭합니다.
