넓은 튜브형 파스타로, 소스를 안팎으로 잘 머금습니다. 전통 제조 방식과 저온 건조로 탄탄한 식감을 제공합니다.
성분:
듀럼 밀 세몰리나, 물.
원산지:
이탈리아.
순중량:
500 g.
원재료
알레르기 유발 성분
원산지
내용량
Rigatoni al Forno
A comforting baked pasta dish built around a classic Italian shape.
Prep
Difficulty
Serves
- Rigatoni
- Tomato sauce
- Mozzarella or scamorza
- Grated hard cheese (Parmigiano or similar)
- Olive oil
- Fresh basil (optional)
- Cook the rigatoni in salted boiling water until just al dente.
- Drain and toss with tomato sauce and a drizzle of olive oil.
- Transfer to a baking dish and add pieces of mozzarella.
- Top with grated cheese.
- Bake in a hot oven until bubbling and lightly golden.
Serve hot with fresh basil and a simple green salad.