균형감이 특징인 밀크 초콜릿 바입니다. 크리미하고 부드러우며 은은하게 달콤하여, 밀크 초콜릿의 둥근 맛을 느낄 수 있으면서도 카카오의 존재감과 구조가 유지됩니다. 바삭한 헤이즐넛 조각이 식감과 따뜻함을 더해주어, 과하지 않고 자연스러운 대비를 만들어냅니다.
카카오는 페루 아마존에서 조달되며, 세심한 재배와 수확 후 관리로 그 특성이 형성됩니다. 카카오 고형분 35%로 접근성이 좋고 안정적인 맛을 지니며, 일상 속 즐거움을 위해 설계되었습니다. 휴식 시간, 함께 나누는 순간, 또는 식후 조용한 간식으로도 잘 어울리는 바입니다.
원재료
Dietary information
원산지
내용량
밀크 초콜릿 & 헤이즐넛 바크
일상 속 간단한 달콤함
준비
난이도
분량
- 퓨전 밀크 초콜릿 35% 헤이즐넛
- 구운 헤이즐넛
- 천일염 플레이크
- 초콜릿을 중탕으로 부드럽게 녹인다.
- 녹인 초콜릿을 베이킹 페이퍼 위에 얇게 펼친다.
- 대략 다진 구운 헤이즐넛을 초콜릿 위에 뿌린다.
- 마지막으로 천일염을 가볍게 한 꼬집 올린다.
- 상온에서 굳힌 후 적당한 크기로 부순다.
커피와 함께 또는 간단한 디저트로 나눠 즐긴다.