이탈리아산 듀럼밀 세몰리나 100%로 만든 대형 장인의 푸실로니. 풍부하고 맛있는 소스를 잘 흡수하도록 단단하고 만족스러운 식감으로 설계되었습니다.
원재료
알레르기 유발 성분
Dietary information
원산지
내용량
トマト、オリーブオイル&ハーブのフジッローニ
濃厚なソースにぴったりのしっかりしたパスタ
準備
難易度
分量
- フジッローニ
- トマトパッサータ
- エキストラバージンオリーブオイル
- フレッシュハーブ
- 塩
- 塩をたっぷり入れた沸騰水でフジッローニをアルデンテに茹でる。
- フライパンでトマトパッサータをオリーブオイルとともに優しく温める。
- パスタを湯切りし、少量の茹で汁を取っておく。
- パスタとソースを合わせ、必要に応じて茹で汁でほぐす。
- 最後にフレッシュハーブを加え、味を調えて提供。
温かいうちに提供し、ソースがパスタの溝に絡むようにする。