갈릭 엑스트라 버진 올리브 오일

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Origin그리스
Net weight200 ml
Dietary비건 · 채식 · 글루텐 프리

01Why we love it

마늘을 다질 시간이 없는 저녁에 특히 좋습니다. 마늘의 깊이가 곧바로 살아나면서도 둥글고 부드럽게 퍼지고, 생마늘이 남기는 자극은 없습니다.

02Thoughtfully sourced

크레타섬에서 재배한 올리브를 그리스 현지에서 압착한 뒤, 농축액으로 향을 입히지 않고 그대로 우려냈습니다. 저온 압착으로 산도를 낮게 유지하고 영양 성분을 보존했으며, 빛을 막기 위해 짙은 유리병에 담았습니다.

03How We Use It

채소를 볶기 시작할 때, 흰 강낭콩이나 구운 고기의 마무리에, 그리고 밋밋한 그린 샐러드에 힘을 더할 때 사용합니다.


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2차 발송8월 15일
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Details

Ingredients

마늘로 향을 낸 엑스트라 버진 올리브 오일.

Allergens
없음.
Dietary information
비건. 채식. 글루텐 프리.
Country of Origin
그리스
Net Weight
200 ml
Storage & care
직사광선을 피해 실온에서 보관하세요. 개봉 후 3개월 이내에 드시는 것을 권합니다.
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From the maker

All the depth of a chopped clove, none of the bite.

부드러운 흰콩 파르메산 조림

간단 레시피

부드러운 흰콩 파르메산 조림

찬장 재료로 차린 근사한 한 그릇

준비 시간15분
난이도쉬움
인분2

재료

  • 삶은 흰콩
  • 갈릭 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 양파
  • 파르메산 치즈
  • 로즈메리
  • 칠리 플레이크
  • 천일염

만드는 법

  1. 팬에 갈릭 오일을 넉넉히 두르고, 얇게 썬 양파를 투명해질 때까지 천천히 익힙니다.
  2. 흰콩과 삶은 물 약간, 로즈메리, 칠리 플레이크 한 자밤을 넣습니다.
  3. 국물이 부드럽게 걸쭉해질 때까지 몇 분간 뭉근히 끓이되, 콩이 으깨지지 않게 살살 저어 줍니다.
  4. 불을 끄고 파르메산을 갈아 넣어 섞은 뒤, 천일염으로 간을 맞춥니다.

즐기는 법
우묵한 접시에 담아 구운 빵과 함께, 마지막에 갈릭 오일을 한 줄 더 둘러 드세요.

모두 한 상자에 담겨 도착하는 finestandard 메일러 박스

yiayia and friends · 하나씩 전부

먼저 맛보고, 크게 사세요.

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