보나 – 로스 콜로라도스 75% 다크 초콜릿

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왜 우리가 이 제품을 좋아하는지

야생 카카오는 다르게 움직입니다. 덜 균일하고, 흙내가 짙고, 쓴맛이 거의 커피처럼 읽힙니다. 이 라인에서 제품보다 장소에 가장 가까운 맛이 나는 바입니다.

신중하게 선택된 원재료

보나(Bonnat)는 1884년부터 프랑스 알프스의 부아롱에서 직접 카카오를 볶고 갈아 왔습니다. 같은 방식을 지키는 가장 오래된 빈투바 하우스 중 하나입니다. 카카오는 에콰도르 우림에서 야생으로 수확합니다.

우리는 이렇게 사용합니다

저녁 식사 뒤에 커피 없이 엽니다. 바에 이미 그 노트가 있습니다. 보통 한 조각이면 충분합니다.

에콰도르의 야생 카카오로 만든 75% 다크 초콜릿입니다. 한때 로스 콜로라도스라 불린 차칠라(Tsáchila) 사람들이 수확합니다.

원재료

카카오, 카카오버터, 설탕, 커피.

Dietary information

생산자가 신고한 알레르기 유발 물질은 없습니다. 동물성 원료를 쓰지 않았습니다.

원산지

프랑스

내용량

100 g

50달러 이상 무료 배송

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