카카오 65% 다크 초콜릿 사이에 캐러멜라이즈한 헤이즐넛 조각이 박혀 있습니다.
헤이즐넛을 먼저 캐러멜라이즈한 뒤 넣어서, 바 안에서 눅눅해지지 않고 바삭함을 지킵니다. 카카오 65%와 만나 한 입에 두 가지 질감이 옵니다.
보나(Bonnat)는 1884년부터 프랑스 알프스의 부아롱에서 직접 카카오를 볶고 갈아 왔습니다. 같은 방식을 지키는 가장 오래된 빈투바 하우스 중 하나입니다. 이 바는 여러 산지의 카카오를 섞었습니다.
식사 끝의 커피 옆에서 쪼개 먹습니다. 뜨거운 우유에 녹이면 그 주에 가장 덜 건전한 핫초코가 됩니다.