두껍게 썬 감자를 엑스트라 버진 올리브유에 튀기고 진짜 블랙 트러플로 간을 했습니다.
Origin스페인
Dietary생산자가 신고한 알레르기 유발 물질은 없습니다 · 글루텐 함유 원료를 쓰지 않았습니다 · 동물성 원료를 쓰지 않았습니다
01Why we love it
올리브유만으로 튀기는 방식은 드물고, 맛에서 그대로 드러납니다. 칩이 더 묵직하고 둥글며 바삭함이 오래 갑니다. 트러플은 향만이 아니라 건조한 Tuber melanosporum입니다.
02Thoughtfully sourced
아르티장 드 라 트뤼프(Artisan de la Truffe)는 트러플만 다루는 파리의 하우스입니다. 제품마다 그 품목을 가장 잘 만드는 전문 생산자에게 맡기기 때문에 원산지가 병마다 달라집니다. 감자와 트러플 모두 스페인산이고, 튀기는 일도 스페인에서 합니다.
03How We Use It
예고 없이 누가 찾아왔을 때 한 봉지를 엽니다. 스테이크 타르타르 옆에서도, 드라이한 셰리 한 잔 옆에서도 밀리지 않습니다.
품절관세·세금 포함 · 안전 결제 · 트래킹 배송
