섬에서 자란 진짜 만다린으로 만든 크레타섬 비스킷입니다. 시트러스가 향수가 아니라 과일로 읽히는데, 이만큼 오래 가는 비스킷에서는 드문 일입니다.
만다린이 향료가 아니라 과즙이라는 점이 좋습니다. 향수가 아니라 과일로 읽히는데, 이만큼 오래 보관되는 비스킷에서는 드문 일입니다.
크레타섬에서 섬에서 자란 만다린을 넣고, 버터 대신 올리브유를 써서 시나몬 비스킷과 같은 집안의 레시피로 구웠습니다.
차와 함께 먹고, 집에 아무것도 없을 때는 요거트 위에 부숴 올립니다.








