아일랜드 더블린에서 제작된 이 한국식 바비큐 소스는 한국의 풍미를 담아 대담하고 풍부한 맛을 선사합니다. Chimac의 K-BBQ 소스는 전통적인 한국 재료를 활용해 클래식한 미국식 바비큐를 재해석했습니다.
발효 간장, 갈색 설탕, 신중하게 선별한 향신료를 사용하여 달콤하면서도 톡 쏘고 깊이 있는 감칠맛을 지닌 완벽하게 균형 잡힌 소스를 제공합니다. 샌드위치, 마리네이드, 피자 도우 찍어 먹기, 구운 요리의 글레이징 등 다양한 요리에 이상적입니다.
원재료
알레르기 유발 성분
Dietary information
원산지
내용량
간단 레시피
한국식 바비큐 소스로 구운 치킨 또는 두부
달콤하고 감칠맛 가득하며 완벽하게 캐러멜라이즈된 빠른 요리.
준비
15
min
난이도
쉬움
인분
2–3
인분
재료
- 한국식 바비큐 소스
- 치킨 허벅지살 또는 단단한 두부
- 식용유 약간
- 쪽파 (선택)
- 참깨 (선택)
조리법
- 팬이나 그릴을 약간의 기름을 두르고 달군다.
- 치킨이나 두부를 노릇하게 익을 때까지 조리한다.
- 한국식 바비큐 소스를 넉넉히 발라 1~2분 동안 캐러멜라이즈 한다.
- 한 번 뒤집고 다시 소스를 바른 후 불에서 내린다.
맛있게 즐기는 방법
밥, 구운 채소와 함께 또는 샌드위치로 제공한다. 원하면 쪽파와 참깨로 마무리한다.
