듀럼 밀 세몰리나로 만들어진 이탈리아 장인 파스타로, 전통적인 제조 방식과 저온 건조 공정을 거쳐 완성되었습니다. 스파게티 콰드라티는 사각형 형태로 되어 있어 탄탄한 식감과 뛰어난 소스 흡착력을 제공합니다. 진한 소스부터 올리브 오일을 활용한 심플한 요리까지 폭넓게 활용할 수 있습니다.
성분 / 구성:
듀럼 밀 세몰리나, 물.
원산지:
이탈리아.
순중량:
500 g.
속성:
장인식 파스타;사각형 스파게티;저온 건조;소스 밀착력 우수;이탈리아 제조.
원재료
알레르기 유발 성분
Dietary information
원산지
내용량
스파게티 콰드라티, 마늘과 올리브 오일
형태와 질감만 남긴, 가장 단순한 조리법.
준비 시간
난이도
인분
- 스파게티 콰드라티
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 마늘
- 고춧가루 플레이크 (선택)
- 생파슬리
- 후추
- 소금을 넣은 끓는 물에 스파게티 콰드라티를 알 덴테로 삶습니다.
- 팬에 올리브 오일과 얇게 썬 마늘을 넣고 향이 오를 때까지 은근하게 데웁니다.
- 면의 물기를 빼고 팬에 넣어 고루 버무립니다.
- 후추로 간하고, 원하면 고춧가루를 더합니다.
- 다진 파슬리로 마무리합니다.
바로 드세요. 각진 면발의 감촉이 그대로 살아납니다.