이 칠리 오일은 이탈리아 토스카나에서 생산된 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일에, 유기농 및 바이오다이내믹 방식으로 재배된 고추를 인퓨전한 초고강도 매운 오일입니다. 저온 인퓨전 방식으로 제조되어 영양과 풍미를 그대로 보존합니다.
피자를 위해 특별히 설계된 이 오일은 한 방울만으로도 강렬한 향과 폭발적인 매운맛을 더해줍니다. 단순한 매운맛을 넘어, 신선한 고추 향이 미각과 후각을 동시에 자극합니다.
매운맛 지수 10/10으로, 강렬한 자극을 즐기는 매니아를 위한 제품입니다. 사용량에 따라 매운 정도를 자유롭게 조절할 수 있습니다.
주요 특징
– 엑스트라 버진 올리브 오일 베이스
– 토스카나산 유기농 올리브 오일
– 유기농 & 바이오다이내믹 고추
– 저온 인퓨전
– 초강력 매운맛 (10/10)
– 피자용으로 설계
– 신선한 고추 향 보존
– 이탈리아 생산
– 용량: 250 ml
보관 방법
직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관.
개봉 후 냉장 보관 불필요.
원재료
Dietary information
원산지
내용량
매콤하게 마무리하는 피자
마지막에 매운맛을 더하는 인퓨즈드 오일
준비 시간
난이도
인분
- 갓 구운 피자
- 100% 이탈리아산 칠리 오일
- 생허브 (선택)
- 피자를 평소대로 굽습니다.
- 오븐에서 꺼낸 뒤 칠리 오일을 살짝 둘러 줍니다.
- 원하면 생허브를 올려 바로 냅니다.
굽고 난 뒤에 오일을 더하면 향이 살아 있고, 매운 정도도 조절할 수 있습니다.