발므 – 흑트러플 2% 마일드 디종 머스터드

Regular price₩23,000Tax included. Shipping calculated at checkout.
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Origin프랑스
Net weight80 g
Dietary꿀이 들어 있습니다 · 비건에게는 맞지 않습니다

01Why we love it

꿀이 머스터드의 매운기를 눌러 주고, 그 자리에서 트러플이 들립니다. 숟가락으로 떠먹을 만큼 순한데, 머스터드를 두고 저희가 자주 하는 말은 아닙니다.

02Thoughtfully sourced

발므(Balme)는 프랑스 바스크 지방의 마을 라레소르에서 트러플 콩디망을 만듭니다. 채소는 인근에서 기른 것을 씁니다.

03How We Use It

로스트 치킨에, 비네그레트에, 마요네즈에 섞어. 짭짤한 타르트의 반죽 위에 얇게 바르기도 합니다.


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Details

Ingredients

디종 머스터드 60%(물, 겨자씨, 알코올 식초, 소금, 보존료: 아황산수소나트륨), 유채유, 꿀, 천연 버섯 향료, 블랙 트러플 2%(Tuber melanosporum Vitt.), 증점제: 잔탄검.

Allergens
겨자, 아황산류. 글루텐, 달걀, 우유, 대두, 어류, 참깨, 견과류를 함께 취급하는 시설에서 제조.
Dietary information
꿀이 들어 있습니다. 비건에게는 맞지 않습니다.
Country of Origin
프랑스
Net Weight
80 g
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From the maker

꿀이 머스터드의 매운기를 눌러 주고, 그 자리에서 트러플이 들립니다.