완전히 익은 보라색 무화과로 프랑스에서 끓인 잼입니다. 과육이 많고 단맛은 가볍게 잡았습니다.
100g당 과일 53g은 잼으로서 많은 편이고, 그 차이가 손에 잡힙니다. 껍질과 씨가 조리 뒤에도 남아 시럽이 아니라 질감이 있는 한 숟갈이 됩니다.
앙젤리나(Angelina)는 1903년부터 파리 리볼리가 226번지에서 페이스트리를 만들어 왔습니다. 병 제품은 하우스 레시피대로 프랑스에서 끓입니다.
아침의 브리오슈에, 크레페에, 또는 블루치즈 옆에서 처트니 역할로. 개봉 후에는 냉장 보관합니다.