パプアニューギニア産カカオ (39%) を使用し、クラシックなミルクチョコレートをシルキーに仕上げた一枚。やさしくなめらかな口溶けが広がり、ほのかな甘さと豊かさを残します。
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100 g バー
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オーガニック & フェアトレード認証
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グルテンフリー、アルコールフリー
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プラスチックフリー & リサイクル可能包装
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ベルギー製
成分
さとうきび糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、ナチュラルバニラパウダー
砂糖ではなく、シングルオリジンの39%を軸に組んだミルクチョコレートです。だから口の中でキャラメルに転ばず、ミルクのところに留まります。
ムーリス(Meurisse)は、パプアニューギニアのセピック川流域で育つオーガニックかつフェアトレードのカカオを使うベルギーのショコラティエです。板は ベルギーで成形されています。
板を割って十分ほど室温に戻してから食べます。冷たいままのチョコレートはほとんど香りを返してくれません。