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島で育った本物のマンダリンで作るクレタ島のビスケット。柑橘が香水ではなく果実として読み取れます。これだけ日持ちする菓子では珍しいことです。
原材料
小麦粉、エクストラバージンオリーブオイル、砂糖、オリーブポマスオイル、ごま、マンダリン果汁4%、マンダリン香料1%、塩、卵、膨張剤(ベーキングパウダー:ピロリン酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、小麦粉)、炭酸水素ナトリウム、炭酸水素アンモニウム。
アレルゲン
小麦(グルテン)、ごま、卵。ナッツ(アーモンド)が微量含まれる可能性があります。
Dietary information
ベジタリアン。
原産国
ギリシャ
内容量
120 g
マンダリンが香料ではなく果汁であるところが気に入っています。香水ではなく果実として読み取れる——これだけ日持ちするビスケットでは珍しいことです。
クレタ島で島育ちのマンダリンを使い、バターの代わりにオリーブオイルを用いて、シナモンビスケットと同じ家伝のレシピで焼いています。
お茶と一緒に食べ、家に何もない日はヨーグルトの上に砕いてのせます。
完売
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クレタ島のマンダリンビスケット
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