カカオの深さが、チコリーのやさしい甘みの上にそっと重なります。カフェインを含まないモカチーノは、家族みんなで囲めるほど穏やかで、寒い季節のマグにちょうどよい濃さです。
カカオの奥行きと、チコリーの甘み。子どもと分け合えるやさしさで、後ろめたさの少ないファミリー向けのホットチョコレートです。
フランス北部で長く親しまれてきたコーヒーの代わり、チコリーを現代によみがえらせる若いメゾン Cherico が、フランスでつくっています。焙煎も箱詰めも地元で行い、表示のあるものはオーガニック認証を取得しています。
ティースプーンすりきり二杯をカップに入れ、湯かミルク、あるいはオーツドリンクを注いで、ひと混ぜするだけです。私たちは夕食のあとに温かいまま、夏はたっぷりの氷とともにいただいています。