バランスが特徴のミルクチョコレートバーです。クリーミーで滑らか、やさしい甘さがあり、ミルクチョコレートの丸みを感じながらも、カカオの存在感と構造がしっかり残ります。カリッとしたヘーゼルナッツが食感と温かみを加え、過剰ではなく自然なコントラストを生み出します。
カカオはペルー・アマゾンから調達され、丁寧な栽培と収穫後の管理によってその特性が形作られています。カカオ分35%で、手に取りやすく落ち着いた味わい。日常の楽しみとして、休憩や共有のひととき、食後の静かなご褒美としても最適なチョコレートバーです。
原材料
Dietary information
原産国
内容量
ミルクチョコレート&ヘーゼルナッツバーク
日常のひとときに最適なシンプルスイーツ
準備
難易度
分量
- フュージョン ミルクチョコレート 35% ヘーゼルナッツ入り
- ローストヘーゼルナッツ
- シーソルトフレーク
- チョコレートを湯煎でやさしく溶かす。
- 溶かしたチョコレートをベーキングペーパーの上に薄く広げる。
- 粗く刻んだローストヘーゼルナッツを散らす。
- 仕上げに軽くシーソルトをひとつまみ加える。
- 室温で固まるまで置き、その後、適当な大きさに割る。
コーヒーと一緒に、またはシンプルなデザートとして分け合って楽しむ。