レモンを浸したギリシャのオリーブオイル。オイルと柑橘の仕事を一度に果たすので、魚も青菜も、果汁で皿を薄めることなく明るくなります。
Originギリシャ
Net weight200 ml
Dietaryヴィーガン。ベジタリアン。グルテンフリー。
01Why we love it
オイルとレモンの仕事を一度に果たすところが気に入っています。魚も青菜も穀物も、果汁で皿を薄めることなく明るくなります。
02Thoughtfully sourced
クレタ島で育ったオリーブをギリシャで搾油し、濃縮エキスで香りづけするのではなく、そのまま浸漬して香りを移しています。低温圧搾により酸度を低く保ち、栄養成分をそのまま残し、光を遮る濃色のガラス瓶に詰めました。
03How We Use It
焼いた魚、蒸した青菜、レンズ豆、温かい穀物のサラダに。酸を足さずにドレッシングへ明るさを与えたいときにも。
第1便発送済み
第2便の発送8月15日
販売終了8月31日
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