唐辛子を浸したギリシャのオリーブオイル。辛さは遅れて訪れ、出過ぎずに留まります。ピザやスープにひと回しすれば、料理を奪わずに温めてくれます。
原材料
アレルゲン
Dietary information
原産国
内容量
簡単レシピ
チリオイルの卵トースト
少しだけ辛い朝食
準備
10
min
難易度
簡単
人数
1
人数
材料
- 卵
- チリのエクストラバージンオリーブオイル
- カンパーニュ
- 海塩
- オレガノ
作り方
- 厚めに切ったパンを焼きます。
- 普通のオリーブオイルで、白身が固まるまで卵を弱火で焼きます。
- 焼いたパンに卵をのせ、海塩で味を調えます。
- チリオイルを渦を描くようにかけ、オレガノをひとつまみ。
楽しみ方
黄身がまだやわらかいうちに、すぐにどうぞ。
