木樽で十年熟成させたバルサミコ。長い熟成が酢の攻撃性を取り去り、シロップに近いものを残します。数滴で料理が変わります。
多くを語る必要がないところが気に入っています。10年の熟成が酢の攻撃性を取り去り、シロップに近いものを残し、数滴で料理を変えてしまいます。
ギリシャで厳選したぶどうから作り、木樽で10年自然熟成させました。添加物を使わずに果汁を濃縮し、酸を丸くしています。
熟成チーズ、焼き野菜、いちごに。そして焼いた肉の最後のひと滴に。
Regular price¥4,800Tax included. Shipping calculated at checkout.木樽で十年熟成させたバルサミコ。長い熟成が酢の攻撃性を取り去り、シロップに近いものを残します。数滴で料理が変わります。
多くを語る必要がないところが気に入っています。10年の熟成が酢の攻撃性を取り去り、シロップに近いものを残し、数滴で料理を変えてしまいます。
ギリシャで厳選したぶどうから作り、木樽で10年自然熟成させました。添加物を使わずに果汁を濃縮し、酸を丸くしています。
熟成チーズ、焼き野菜、いちごに。そして焼いた肉の最後のひと滴に。
Details
The barrel in numbers
Years in the barrel
Ten years of ageing take the aggression out of vinegar.
From the maker
Ten years in barrels take the aggression out of vinegar.

簡単レシピ
酢がデザートに属することの証明
楽しみ方
そのままでも、冷たいクリームやプレーンのアイスクリームにのせても。

yiayia and friends · One of each





₩119,000one of each, everything includedGet the box




₩129,000six pieces, gift-boxedGet the setCustoms, taxes and delivery prepaid. Also a lovely gift.