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ギリシャの九つの島で手摘みしたフルール・ド・セル。結晶は舌の上で一瞬かたちを保ってから溶けます。最後に塩をふる理由は、それだけで十分です。
原材料
フルール・ド・セル。添加物を含まない天然の製品です。
アレルゲン
なし。
Dietary information
ヴィーガン。ベジタリアン。グルテンフリー。
原産国
ギリシャ
内容量
150 g
塩気よりも食感が好きです。結晶が舌の上で一瞬かたちを保ってから溶けていく——早い段階で味をつけるのではなく、最後に塩をふる理由がここにあります。
ギリシャの九つの島の塩田の表面から手で採取し、そのまま乾燥させました。加えたものも、精製して取り除いたものもありません。
調理中ではなく最後に使います。トマト、焼いた魚、ローストポテトに。そして甘さを引き締めるチョコレートやキャラメルの上に。
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フルール・ド・セル – 天然海塩フレーク 150g
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