ブラバソースは、スペインの名物「パタタス・ブラバス」から着想を得た、トマトベースのスパイシーなソースです。程よい辛さとスパイスの香りが調和し、コクのある味わいに仕上がっています。

フライドポテトやローストポテト、バーガー、サンドイッチ、野菜、グリル料理に幅広く使える、存在感のある万能ソースです。

主な特徴

– トマトベースのスパイシーソース
– スペイン風ブラバスタイル
– バランスの取れた辛さ
– ポテト料理に最適
– 幅広い用途
– ベルギー製
– 内容量：300 g

原材料

Rapeseed oil, water, vinegar, tomato purée, mustard (water, mustard seeds, vinegar, salt, turmeric), egg yolks (free-range), sugar, salt, natural extract, paprika, dried red peppers, onions, modified starch, acidifier: citric acid, antioxidant: rosemary extract, natural chilli extract, colouring: paprika extract.

Dietary information

Vegetarian. Gluten-free. Dairy-free. Halal.

原産国

Belgium

内容量

300 ml

Quick Recipe

Patatas with Sauce Brava

Prep

minutes

Difficulty

Easy

Serves

servings

Ingredients

Sauce Brava
Potatoes
Olive oil
Salt

Method

Roast or fry the potatoes until golden.
Season lightly with salt.
Serve warm with Sauce Brava on the side.

To enjoy

Enjoy as a simple tapas-style plate or as a side to grilled dishes.

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ブラバソース

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私たちがこの商品を好きな理由

Because it balances familiarity and character. The spice is present but measured, adding depth without dominance. It is a sauce that invites repeat use rather than demanding attention.

丁寧に選ばれた素材

Made in Belgium by Brussels Ketjep, Sauce Brava reflects a cross-cultural influence shaped by time spent in southern Spain. The recipe combines Belgian sauce-making tradition with references to classic patatas bravas.