天日干しトマトと玉ねぎのクレタ島のラスク。浸すために作られています。サラダに割り入れて、あとはトマトの汁に任せてください。
原材料
アレルゲン
Dietary information
原産国
内容量
簡単レシピ
クレタ風ダコス
クレタの食卓が始まる場所
準備
10
min
難易度
簡単
人数
2
人数
材料
- クレタ島のラスク
- よく熟したトマト
- エクストラバージンオリーブオイル
- フレッシュチーズ
- 乾燥オレガノ
- 海塩
作り方
- ラスクを流水にさっとくぐらせ、水気を切ります。
- トマトを汁ごとすりおろして上にのせます。
- フレッシュチーズを崩してのせ、海塩で味を調えます。
- オリーブオイルを回しかけ、乾燥オレガノで仕上げます。
楽しみ方
5分ほどおいてからどうぞ。ラスクが崩れずにやわらぎます。
