有機デュラム小麦のフジッリ。表面を粗く押し出し、ソースが螺旋を滑り落ちずに留まります。
Originイタリア
Net weight500 g
Dietary動物性原料は使用していません。有機認証品です。
01Why we love it
螺旋が深く、具のあるソースを抱え込みます。噛むものが入ったソースで、つるりとした麺なら底に落ちてしまうときに使います。
02Thoughtfully sourced
チプリアーニ・フードは、ヴェネツィアのハリーズ・バーを開いた一族の名のもとで、ヴェネト州でパスタを乾燥させ、ソースを炊いています。
03How We Use It
ラグー、ソーセージや豆の入った料理、そして夏の冷たいパスタサラダのために一袋置いています。
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