アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを詰めたダークチョコレートの板です。仕上げにピスタチオと、ごくわずかな燻製塩を効かせています。

原材料

ダークチョコレート（カカオマス、砂糖、カカオバター、ゲランドの塩）、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ 20.3%（アーモンド、ヘーゼルナッツ、砂糖、食塩、コーヒー豆）、ミルクチョコレート（砂糖、カカオマス、全粉乳および脱脂粉乳、乳化剤：大豆レシチン、バニラ天然香料）、燻製塩 0.016%（食塩、スモークフレーバー）、ピスタチオ 0.027%。

アレルゲン

アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、乳、大豆。

Dietary information

乳成分を含みます。ベジタリアンの方に適しています。

原産国

フランス

内容量

85 g

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Chapon

シャポン – スモークソルト＆ピスタチオプラリネ入りダークチョコレート

¥2,200

完売

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私たちがこの商品を好きな理由

燻製塩は1%にも満たない量で、それがちょうどよい分量です。塩としてではなく、プラリネの表情が変わったこととして気づきます。外側は75%で、中の甘さを引き締めています。

丁寧に選ばれた素材

Patrice Chapon はパリ東郊のシェル（Chelles）で豆を焙煎し、板を仕上げています。自分の店を開く前は、英国王室のためにアイスクリームをつくっていました。

私たちの使い方

短く割って、食事のあとに回します。コーヒーがなくても成立します。

完売