オリーブオイルのためのセラミックボトル。スペインの手仕事で、コルク栓とステンレスの注ぎ口が細く注ぎ、きれいに切れます。土が光を遮る——オイルが求めるのはまさにそれです。こちらはChocolate — ココアブラウンに重ねたローズピンク。
オイルは光を避けるほど長持ちします。そして調理台のプラスチックボトルは、いつまでも様になりません。これは両方を解決し、しかも横に垂れません。
スペインの小さな窯元 Alfar Tierra Cocida の手仕事。一点ずつ手で成形し、手で絵付けするため、同じ筆跡のものはひとつとしてありません。
コンロの脇に置き、大缶から詰め替えます。サラダを溺れさせない程度に、ゆっくりと注げます。