이탈리아 모데나 지방에서 10년간 나무통에서 숙성된 전통 발사믹 식초에 블랙 트러플의 고급스러운 향을 더한 제품입니다. 캐러멜, 색소, 보존제 없이 제조되었으며, 풍부한 과일향과 나무 향, 균형 잡힌 단맛과 산미가 조화를 이룹니다.
샐러드, 카르파초 등 찬 요리뿐 아니라, 고기나 채소를 볶은 후 팬을 디글레이징할 때도 이상적입니다.
원재료: 모데나산 발사믹 식초 (와인식초, 포도 농축액) 99%, 향료
알레르기 유발 성분: 아황산염 함유
원산지: 이탈리아 모데나
영양 정보 (100g당):
• 열량: 1509 kJ / 355 kcal
• 지방: 0 g (포화지방: 0 g)
• 탄수화물: 82.5 g (당류: 82.5 g)
• 단백질: 0 g
• 나트륨: 0.7 g
• 용량: 100ml
• 10년 숙성 / IGP 인증
• 차가운 요리 또는 마무리 소스로 사용
이탈리아 모데나 지방에서 10년간 나무통에서 숙성된 전통 발사믹 식초에 블랙 트러플의 고급스러운 향을 더한 제품입니다. 캐러멜, 색소, 보존제 없이 제조되었으며, 풍부한 과일향과 나무 향, 균형 잡힌 단맛과 산미가 조화를 이룹니다.
샐러드, 카르파초 등 찬 요리뿐 아니라, 고기나 채소를 볶은 후 팬을 디글레이징할 때도 이상적입니다.
원재료: 모데나산 발사믹 식초 (와인식초, 포도 농축액) 99%, 향료
알레르기 유발 성분: 아황산염 함유
원산지: 이탈리아 모데나
영양 정보 (100g당):
• 열량: 1509 kJ / 355 kcal
• 지방: 0 g (포화지방: 0 g)
• 탄수화물: 82.5 g (당류: 82.5 g)
• 단백질: 0 g
• 나트륨: 0.7 g
• 용량: 100ml
• 10년 숙성 / IGP 인증
• 차가운 요리 또는 마무리 소스로 사용
