Fusilloni italiens artisanaux grand format, fabriqués à partir de 100 % de semoule de blé dur. Conçus pour retenir des sauces riches et savoureuses tout en offrant une texture ferme et agréable en bouche.

Ingrédients

Semoule de blé dur, eau.

Allergènes

Blé (gluten).

Dietary information

Vegan. Végétarien. Faible en matières grasses. Sans sucre ajouté.

Pays d’origine

Italie

Poids net

500 g

Recette Rapide

Fusilloni à la Tomate, Huile d'Olive et Herbes

Des pâtes structurées pour des sauces riches

Préparation

minutes

Difficulté

Facile

Portions

Ingrédients

Fusilloni
Passata de tomate
Huile d'olive extra vierge
Herbes fraîches
Sel

Méthode

Cuire les fusilloni dans de l'eau bouillante bien salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Réchauffer doucement la passata de tomate avec l'huile d'olive dans une poêle.
Égoutter les pâtes en réservant un peu d'eau de cuisson.
Mélanger les pâtes et la sauce, ajouter un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour assouplir.
Terminer avec les herbes fraîches et ajuster l'assaisonnement.

Pour apprécier

Servir chaud, en laissant la sauce se déposer dans les replis des pâtes.

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Fusilloni

Name: Fusilloni
Brand: Vallillo
SKU: TDS-VALLILLO-FUSILLONI
Price: 4.50 EUR
Availability: OutOfStock

€4,50

Épuisé

Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.

Pourquoi on l’aime

Parce qu’elle est expressive sans être excessive. Sa forme généreuse apporte de la profondeur à une cuisine simple, transformant des sauces familières en préparations plus réfléchies et structurées. Une pâte pensée, et non décorative.

Sourcé avec soin

Produit en Italie à partir de semoule de blé dur de Pouilles, où les grains poussent dans un climat favorable entre mer et montagnes. Les pâtes sont façonnées selon un procédé artisanal mettant l’accent sur la texture, la fermeté et la régularité.

Comment nous l’utilisons

Nous le choisissons pour les sauces mijotées, les légumes ou les légumineuses qui bénéficient d'une structure. Il garde bien sa forme et apporte de la consistance aux repas quotidiens sans complication.

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