這款西班牙風味的蒜泥醬以發酵黑蒜製成，質感濃郁滑順，帶有焙烤與淡淡香醋調的香氣，是對經典地中海 Aioli 的創新詮釋。適合搭配烤蔬菜、海鮮，或塗抹於高級三文治中。
成分： 葵花籽油（70%）、水、黑蒜（7%）、蒜、檸檬汁、鹽、著色劑（植物炭）
營養成分（每100克）：
• 熱量：641 kcal
• 脂肪：70.0 g（飽和脂肪：9.0 g）
• 碳水化合物：2.4 g
• 鈉：1.2 g
• 淨重：185 克
• 西班牙製造
• 含發酵黑蒜
• 風味濃郁的地中海經典醬料
A distinctive sauce with real personality. The fermented black garlic adds depth and complexity, creating an alioli that feels rich, savoury and unexpectedly elegant.
Made in Spain by El Tato, this alioli is crafted using fermented black garlic and a carefully balanced recipe inspired by Mediterranean culinary tradition.
We use it with grilled vegetables and seafood, as a spread in gourmet sandwiches, or as a rich dipping sauce. A small amount goes a long way, adding instant depth and savoury richness.
size — 185g
