這款 Cipriani 有機意粉由義大利傳統工藝製作，選用頂級有機杜蘭小麥粗粒粉。表面微粗，有助醬汁吸附，煮熟後口感彈牙、味道均衡，無論是清炒橄欖油、番茄醬或經典意式食譜都非常合適。
成分： 有機杜蘭小麥粗粒粉
致敏原： 小麥（含麩質）
營養成分（每100克）：
• 熱量：0 kcal
• 脂肪：0 g（飽和脂肪：0 g）
• 碳水化合物：0 g
• 鈉：0 g
• 淨重：500 克
• 義大利製造
• 有機認證
• 適合搭配清炒或紅醬料理
It is the plain box we reach for most. The rough surface means a simple oil-and-garlic sauce actually coats the strands instead of pooling at the bottom.
Cipriani Food dries its pasta and cooks its sauces in the Veneto, under the name of the Venetian family behind Harry's Bar.
Cacio e pepe, aglio e olio, or a tomato sauce reduced while the water comes to the boil. We salt the water properly and keep a cup of it back to finish the pan.
size — 500g
