卡拉馬拉塔
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$61.00
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意大利手工製卡拉馬拉塔，採用100%杜蘭小麥粗粒製成。環狀義大利麵，質地柔韌而有結構感，適合搭配簡單或口味豐富的醬汁。
成分
致敏原
Dietary information
原產地
淨重
快速食譜
Calamarata 配番茄與橄欖油
為豐富醬汁而設的精緻義大利麵
準備
20
min
難易度
簡單
份量
2
份量
材料
- Calamarata
- 小番茄
- 特級初榨橄欖油
- 蒜頭
- 鹽
做法
- 將 Calamarata 放入加鹽的滾水中煮至 al dente。
- 用平底鍋輕輕加熱橄欖油並加入壓碎的蒜頭。
- 加入對切的小番茄，快速煮至微軟。
- 瀝乾義大利麵，保留少量煮麵水。
- 將義大利麵與醬汁混合，如需可加入煮麵水調整濃稠度。
享用方式
趁熱享用，讓義大利麵自然包覆醬汁。
