以西班牙本地馬鈴薯為基礎，厚切後以特級初榨橄欖油炸製，再加入真正的黑松露粉，這款薯片口感香脆，香氣濃郁，無添加劑、全以橄欖油製作。是精緻小吃或搭配牛肉他他等前菜的理想選擇。
成分： 馬鈴薯（65%）、特級初榨橄欖油（33%）、海鹽（1%）、玉米麥芽糊精（0.23%）、香料（0.13%）、喇叭菇（0.54%）、脫水黑松露（0.1%，相等於1%新鮮松露）
致敏源： 無標示
不含麩質
產地： 西班牙（馬鈴薯與松露）
營養成分（每100克）：
• 熱量：2276 kJ / 546 kcal
• 脂肪：33 g（飽和脂肪：4.5 g）
• 碳水化合物：51.3 g（糖：0.22 g）
• 蛋白質：7.1 g
• 鈉：0.88 g
• 規格：45克 / 100克
• 無添加劑 – 100%橄欖油炸製
• 含真正黑松露粉
Frying in olive oil alone is unusual and you taste it — the crisp is heavier, rounder, and it keeps its crunch longer. The truffle is dehydrated Tuber melanosporum, not an aroma alone.
Artisan de la Truffe is a Paris house that works only with truffle. Each preparation is made by the specialist producer best placed for it, which is why the countries change from one jar to the next. The potatoes and the truffle are both Spanish, and the frying is done in Spain.
We open a bag when someone arrives unannounced. They also hold up next to a steak tartare or a glass of dry sherry.
size — 100g
