這款手工製作的番茄醬來自法國巴斯克地區 Larressore 村，以當地有機蔬菜製成，並加入 3% 夏季松露（Tuber aestivum），香氣細膩、層次分明。無論是冷食配薯條、熱食配麵或作為高級番茄醬，都十分合適。
成分： 洋蔥、番茄醬、紅蘿蔔、Piquillo 辣椒、糖、番茄、醋、夏季松露 (3%)、鹽、埃斯佩萊特辣椒、天然黑松露香料
致敏源： 無標示
淨重： 270 克
保存期限： 6 個月
保存方式： 未開封時請存放於陰涼乾燥處，開封後請於 0°C～3°C 冷藏保存
營養成分（每100克）：
• 熱量：359 kJ / 86 kcal
• 脂肪：1.6 g（飽和脂肪：0.9 g）
• 碳水化合物：15 g（糖：13 g）
• 蛋白質：1.7 g
• 鹽：2.2 g
It is sweet and round the way a ketchup should be, then the truffle turns up underneath. It is the easiest way we know to introduce truffle to someone who thinks they do not like it.
Balme prepares its truffle condiments in Larressore, a village in the French Basque Country, with vegetables grown locally.
Cold with fries, a burger or grilled vegetables. Warmed gently, it also stands in for a tomato sauce on pasta.
size — 270g
