這款楕圓形、大而厚實的牛油餅乾由 La Mère Poulard 製作，酥脆可口、奶香濃郁，是布列塔尼的傳統點心。產自法國聖米歇爾山以西 30 公里處的工坊，不含任何防腐劑、人工香料或色素。
包裝內容： 4 片 × 7 包，共 28 片（獨立包裝）
成分： 法國小麥麵粉、牛油（24%）、白糖、全脂奶粉、雞蛋（1.6%）、蛋黃粉（0.8%）、鹽、天然雲呢拿香料、焦糖（葡萄糖糖漿、糖、水）
致敏源： 含麩質、乳、蛋、大豆；可能含芝麻及堅果痕跡
營養成分（每100克）：
• 熱量：2145 kJ / 512 kcal
• 脂肪：25.1 g（飽和脂肪：16.9 g／反式脂肪：0.73 g）
• 碳水化合物：63.3 g（糖：22.1 g）
• 蛋白質：7.5 g
• 膳食纖維：1.6 g
• 鈉：104 mg
• 鹽：0.26 g
• 水分：1.7 g
淨重： 472.5 克
尺寸： 15 × 15 × 11.5 公分
保存期限： 12 個月
保存方式： 請存放於乾燥陰涼處
Twenty-four percent butter is the whole recipe. The galette is rolled thin enough to snap rather than crumble, and the caramel in the dough gives the edge its colour.
La Mère Poulard takes its name from the inn at Mont Saint-Michel. The biscuits are baked in Brittany, thirty kilometres from the bay.
With tea in the afternoon, or crushed into the base of a cheesecake. The sealed packs mean the box survives an open cupboard for weeks.
size — 472.5g
