這款羅勒番茄醬是由100%意大利番茄和新鮮羅勒葉製成的濃郁慢煮醬泥。未添加鹽、籽或果皮,呈現乾淨、直接的番茄風味,質地天然順滑,可完美附著於意大利麵上。
源自自1979年延續至今的家族傳統,醬料使用收成後不久加工的番茄,並以低溫蒸煮方式保留其完整性。成品醬料口感均衡、多用途,既適合簡單餐點,也適合長時間烹調使用。
因為它展現了克制。風味自信而不造作,提供了一個可靠的基底,能輕鬆適應日常烹調。這是一種廚櫃必備品,讓你決定一道菜可以發揮到多遠。
使用精選的卡拉布里亞番茄製作,來自義大利,番茄以其品質和濃度而著稱。此醬遵循代代相傳的傳統方法,依靠慢火烹煮而非添加劑,以達到一致的濃稠度與豐富風味。
我們將其作為意大利麵、蔬菜或穀物的中性基底使用。單獨食用亦可,與橄欖油、香料或其他配料搭配時同樣適用。
